Comer e beber há grande

Pois este é também um tópico muito falado.

Podem aqui discutir a comida, a bebida bem como partilharem receitas.

Mais tarde também vou pôr aqui receitas boas

De que é feito o Saquê??

É feito pela fermentação do arroz!

Muito Obrigada! Ou deveria dizer Harigato gozaimasu

Eu já comi no japonês e aquilo parece que é muito agridoce, ma também têm várias receitas que picam, gosto do camarão frito...

No entanto provei salmão cru... Para ser honesta eu detestei comer o salmão, é que nem com o molho agridoce aquilo melhorou, mas claro, cada um tem o seu gosto, mas eu não gostei, também provei o shushi e até que não eram maus mas não consegui comer um que era com uma espécia de alga preta á volta... Mas uma coisa que eu adoraria comer era aqueles bolinnhos de arro com a fita negra que eles geralmente levam como bento (almoço) para os passeios, e também gostava de provar dangos e dorayakis (doces japoneses)

E deixo já aqui a informação de que se pesquisarem no youtube pelo canal, "Cookingwithadog" ou o que é, encontrarão videos de receitas japonesas

Esse bolinhos de arroz que falas chama-se Onigiri Desde pequeno que me desperta o interesse [SUGGOII!]. Penso que foi através do Dragon Ball que tive o primeiro 'contacto' com esses bolinhos de arroz. Esses são bem diferentes do nosso típico bolo de arroz que leva muito mais condimentos.

O doce japones que eu gostava de provar era pão melão!

Eu tbm já comi num japones e tambem nao gostei quer de sushi ou de sashimi embora o sashimi de salmão não fosse assim tão mau não foi algo que eu possa dizer que foi delicioso (comia-se). Tambem comi ramen e adorei! Tava muito bom, um pouco vazio, não tinha muita carne, mas tava muito bom o molho que sobra no fim deu-me um prazer beber akilo até ao fim!

Onde se pode comer ramen em Portugal?? ^^

Eu comi num restaurante chamado Assuka na Rua S.Sebastião da Pedreira em Lisboa.

Mas tens aki o site do restaurante: http://www.assuka.com/

Pessoal e ramen directamente do Japão querem? É que tão quase a chegar as coisas do Japão para o meu primeiro "giveaway".

Eu já fui a um restaurante japonês no Freeport.Mas já foi a algum tempo

Eu o japonês que comi foi nas minhas últimas férias na Jamaica, mas o meus pais já tinham ido comer num japonês em Portugal e parece que aquilo só de entrada custa muito! >.<

Obrigada pelo nome ハル＿００１

E por acaso também gostava de comer ramen!

Mas eu não sabia que havia bolo de arroz cá em Portugal OoO

jnpereira95 Aqui tens uma pic do 'nosso' bolo de arroz xDD Bem diferente do dos japoneses hehe




PS: Desculpem o tamanho da pic

Procurei em todo o lado e só dizem ser "bolinho salgado japones
Digam-me como se chama este bolo:

Da primeira vez que comi sushi, haviam algumas caoisas que nao gostava. Entao so queria o arroz e o pessego.Por isso desfiz o sushi
Nao gostei mt do salmao cru, mas com mt esforso comi
Vitoria para a victoria, amanha e outra historia
Despeço com esta imagem de deixar agua a cair pela boca(sou mazinha nao so )



^
PS: Segundo a Wiki, é a cerimonia do cha

eu também já fui comer sushi a um restaurante, o sushi não desgostei mas também não foi nada de por aí além, o sachimi é que de facto gostei tal como o daikon támbem de lembro do facto de ter enfiado um grande pedaço de wasabi pela boca abaixo sem sequer provar o que se revelou uma das piores expriências da minha vida

Pessoal a verdade é que só vão começar a gostar de sushi quando o comerem no Japão.

Porque? Porque lá o peixe está fresquissimo, mas mesmo fresco, tipo literalmente já que em alguns restaurantes o peixe acaba de sair do tanque que alguns restaurantes têm. E isso faz toda a diferença, aqui não, é feito um bocado mais a balda e as coisas acabam por não ser tão boas.

O lekos tem razao... podem nao fazer a balda... 'demo' não tem o mesmo requinte que no Japão..

O wasabi é uma especie de picante de cor verde ne?

É. Feita de raiz de rábano ou assim sabe mesmo mal e o cheiro também não é muito agradavel

Tambm ja provei...

Uma coisa! Quando comerem algo nunca metam nada a misturar pois vai tirar o gosto original da comida que o chef preparou... ou seja.. parece mal aos cozinheiros que lhe alterem o gosto da comida...

Ups... Eu misturei uma vez o salmão cru com um xarope que me deram... Não serviu de grande coisa, continuei sem gostar do sabor... X'DD

Alguem sabe a receita do Dorayaki??

dorayaki não conheço, tenho é uma receita de sukiyaki e uma de teppanyaki

Dás me as duas por favor?

Jonix já lá tens a receita para dorayaki.