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 Comer e beber há grande

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Lekos

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MensagemAssunto: Comer e beber há grande   Qui 29 Jul - 12:52

Pois este é também um tópico muito falado.

Podem aqui discutir a comida, a bebida bem como partilharem receitas.

Mais tarde também vou pôr aqui receitas boas Very Happy
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Katitapooma

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sex 6 Ago - 9:04

De que é feito o Saquê?? drunken
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hugo9



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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sex 6 Ago - 10:10

É feito pela fermentação do arroz!
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Katitapooma

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sex 6 Ago - 11:18

Muito Obrigada! Wink Ou deveria dizer Harigato gozaimasu Question
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jnpereira95

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Ter 10 Ago - 15:03

Eu já comi no japonês e aquilo parece que é muito agridoce, ma também têm várias receitas que picam, gosto do camarão frito...

No entanto provei salmão cru... Para ser honesta eu detestei comer o salmão, é que nem com o molho agridoce aquilo melhorou, mas claro, cada um tem o seu gosto, mas eu não gostei, também provei o shushi e até que não eram maus mas não consegui comer um que era com uma espécia de alga preta á volta... Mas uma coisa que eu adoraria comer era aqueles bolinnhos de arro com a fita negra que eles geralmente levam como bento (almoço) para os passeios, e também gostava de provar dangos e dorayakis (doces japoneses)

E deixo já aqui a informação de que se pesquisarem no youtube pelo canal, "Cookingwithadog" ou o que é, encontrarão videos de receitas japonesas Very Happy
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ハル_001

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Ter 10 Ago - 16:43

Esse bolinhos de arroz que falas chama-se Onigiri Very Happy Desde pequeno que me desperta o interesse [SUGGOII!]. Penso que foi através do Dragon Ball que tive o primeiro 'contacto' com esses bolinhos de arroz. Esses são bem diferentes do nosso típico bolo de arroz que leva muito mais condimentos.
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NunoFranco

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Ter 10 Ago - 17:49

O doce japones que eu gostava de provar era pão melão!

Eu tbm já comi num japones e tambem nao gostei quer de sushi ou de sashimi embora o sashimi de salmão não fosse assim tão mau não foi algo que eu possa dizer que foi delicioso (comia-se). Tambem comi ramen e adorei! Tava muito bom, um pouco vazio, não tinha muita carne, mas tava muito bom o molho que sobra no fim deu-me um prazer beber akilo até ao fim!
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ハル_001

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Qua 11 Ago - 2:15

Onde se pode comer ramen em Portugal?? ^^
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NunoFranco

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Qua 11 Ago - 3:52

Eu comi num restaurante chamado Assuka na Rua S.Sebastião da Pedreira em Lisboa.

Mas tens aki o site do restaurante: http://www.assuka.com/
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Lekos

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Qua 11 Ago - 5:34

Pessoal e ramen directamente do Japão querem? É que tão quase a chegar as coisas do Japão para o meu primeiro "giveaway".
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Katitapooma

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Qua 11 Ago - 6:04

Eu já fui a um restaurante japonês no Freeport.Mas já foi a algum tempo Neutral
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jnpereira95

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Qua 11 Ago - 8:21

Eu o japonês que comi foi nas minhas últimas férias na Jamaica, mas o meus pais já tinham ido comer num japonês em Portugal e parece que aquilo só de entrada custa muito! >.<

Obrigada pelo nome ハル_001

E por acaso também gostava de comer ramen!

Mas eu não sabia que havia bolo de arroz cá em Portugal OoO
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ハル_001

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Qua 11 Ago - 12:36

jnpereira95 Aqui tens uma pic do 'nosso' bolo de arroz xDD Bem diferente do dos japoneses hehe




PS: Desculpem o tamanho da pic
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Katitapooma

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sab 14 Ago - 12:27

Procurei em todo o lado study e só dizem ser "bolinho salgado japones scratch
Digam-me como se chama este bolo:
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Katitapooma

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sab 14 Ago - 12:45

Da primeira vez que comi sushi, haviam algumas caoisas que nao gostava. No Entao so queria o arroz e o pessego.Por isso desfiz o sushi lol!
Nao gostei mt do salmao cru, mas com mt esforso comi
Vitoria para a victoria, amanha e outra historia queen
Despeço com esta imagem de deixar agua a cair pela boca(sou mazinha nao so Twisted Evil )



^
PS: Segundo a Wiki, é a cerimonia do cha
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naginata master

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Qui 26 Ago - 21:30

eu também já fui comer sushi a um restaurante, o sushi não desgostei mas também não foi nada de por aí além, o sachimi é que de facto gostei tal como o daikon támbem de lembro do facto de ter enfiado um grande pedaço de wasabi pela boca abaixo sem sequer provar o que se revelou uma das piores expriências da minha vida
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Lekos

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sex 27 Ago - 3:11

Pessoal a verdade é que só vão começar a gostar de sushi quando o comerem no Japão.

Porque? Porque lá o peixe está fresquissimo, mas mesmo fresco, tipo literalmente já que em alguns restaurantes o peixe acaba de sair do tanque que alguns restaurantes têm. E isso faz toda a diferença, aqui não, é feito um bocado mais a balda e as coisas acabam por não ser tão boas.
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ハル_001

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sab 28 Ago - 3:20

O lekos tem razao... podem nao fazer a balda... 'demo' não tem o mesmo requinte que no Japão..

O wasabi é uma especie de picante de cor verde ne?
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naginata master

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sab 28 Ago - 7:38

É. Feita de raiz de rábano ou assim sabe mesmo mal e o cheiro também não é muito agradavel
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ハル_001

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sab 28 Ago - 9:59

Tambm ja provei...

Uma coisa! Quando comerem algo nunca metam nada a misturar pois vai tirar o gosto original da comida que o chef preparou... ou seja.. parece mal aos cozinheiros que lhe alterem o gosto da comida...
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jnpereira95

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sab 28 Ago - 11:18

Ups... Eu misturei uma vez o salmão cru com um xarope que me deram... Não serviu de grande coisa, continuei sem gostar do sabor... X'DD
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TheJonix55



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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sab 11 Set - 8:32

Alguem sabe a receita do Dorayaki?? confused confused confused
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naginata master

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Sab 11 Set - 17:31

dorayaki não conheço, tenho é uma receita de sukiyaki e uma de teppanyaki
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TheJonix55



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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Dom 12 Set - 10:45

Dás me as duas por favor? What a Face What a Face
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Lekos

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MensagemAssunto: Re: Comer e beber há grande   Dom 12 Set - 11:08

Jonix já lá tens a receita para dorayaki.
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